Les mardi et vendredi, Sébastien et Raphaël fabriquent, pour vous, des pains au levain cuits au feu de bois, des pâtes fraiches aux oeufs de canes, des biscuits, des brioches… avec amour… et sans produits chimiques de synthèse.
En ce moment, le pain part très vite le matin… pensez pas à le réserver !
par la boutique en ligne, téléphone ou SMS.
Avec l’arrivée de Raphaël à la Rebiole,
a pu démarrer la production de
Pâtes fraiches aux Oeufs de Canes
les Pato Z’oeufs*
*de l’espagnol « Pato » : le canard
Nous leur avons donné ce petit nom car, n’étant pas élaborées à base de blé dur, il nous est interdit de les appeler « pâtes ». Les oeufs proviennent au maximum de notre élevage de canes pondeuses de la race Kaki Campbell et les farines proviennent du Moulin du Vieux chêne, moulues par Sylvain Betto, à Lavars.
Déclinées sous plusieurs formes, au blé ou au seigle et blé, elles sont fabriquées chaque vendredi et vendues sur commande ou en libre service.
Venez les découvrir !
De plus, après analyses en laboratoire, nous pouvons vous assurer une DLC de 7 jours. Tout le temps pour vous de choisir le bon moment pour les déguster !
Les incontournables de la Rebiole
2 variétés :
100 % blé demi complet
30 % Seigle, 70 % Blé
3 formes :
Pour être sûr d’avoir ce que vous voulez, réservez !
Et pour nous trouver =>
Retrouvez également les produits de la Rebiole :
Distribution de 17h30 à 19h à la Basserie Matheysine – 38350 Nantes en Rattier : pour commander, cliquer ici.
Et bientôt sur Grenoble… lieux à préciser.