Sébastien Badet, boulanger et cuisinier, vous attend dès à présent pour vous faire découvrir son pain et vous propose ses services comme cuisinier pour tous vos événements familiaux et professionnels.
Bienvenue
Boulangerie la Rebiole
SEBASTIEN BADET, ARTISAN BOULANGER ET CUISINIER
DÈS LE 4 MAI 2018
ouverture mardi et vendredi
Des produits de qualité
de la Matheysine et du Trièves
Une panification
tout en douceur
✻
Après cinq semaines de tests auprès des personnes désireuses de participer, les recettes sont prêtes.
Afin d’obtenir un pain nourrissant, moelleux, de longue conservation et bien digeste, j’utilise une méthode de panification particulière.
Avec un pétrissage à la main, un ensemencement en levain très faible et une levée de la pâte d’une durée de 15 à 20h, les enzymes, bactéries et levures permettant la fabrication du pain ont tout leur temps pour faire leur travail.
La boulangerie ouvre ses portes à tous les amateurs de pain, chaque jeudi après-midi, espérant vous apporter entière satisfaction et plaisir du pain à l’ancienne
Pour être au courant des nouveautés, inscrivez-vous dès maintenant !
